LA PANERA NO ESTA INCLUIDA, NO COBRAMOS SERVICIO DE MESA 😄
Para Picotear
Panera (Panes caseros+ alioli) $4000.-
Hummus, crackers de garbanzos $12000-
Buñuelos Green Power con salsa romesco $10000.-
Croquetas de Morcilla + Chutney de uvas (3 unid) $10000.-
Croquetas de espinacas, Fontina, nueces + alioli (3 unid) $10000.-
Croquetas de Hongos y Pategras (3 unid) $10000.-
Degustación de croquetas (3 unid) $12000.-
Empanaditas de Mollejas con salsa picante (5 unid) $15000.-
Empanada de osobucco braseado y salsa llasjua $ 5000.-
Falafel (salsa de yogurt y pepino) (4 unid) $10000.-
Aceitunas Ascolanas (10 unid) $11000.-
Entradas y Ensaladas
Tarta Vasca de queso azul, mermelada de tomates y tostadas $14000.-
Provoleta, morrones asados, ajo y oliva $14000.-
Tortilla Alpina (Rösti rellena con cebollas caramelizadas y Mozzarella) $15000.-
Ensalada de Hummus, cherries, hojas, aceitunas negras, queso de cabra y almendras $15000.-
Ensalada de Pollo asado, huevo, tomates secos, palta, cebolla curada, hojas verdes $15000.-
Ens. de trucha ahumada , carpaccio de manzana, rúcula, hinojos y vinagreta cítrica $17000.-
Principales
Pechuga a la chapa, vegetales asadas, croûte de limón y salsa romesco $16000.-
Milanesa de peceto con vermicelli de espinaca a la manteca $18000.-
Porchetta, batatas y manzanas asadas con miel $18000.-
Truchon a la plancha con puré de papas $23000.-
Ravioles de calabazas asadas y mascarpone con crema de hongos $20000.-
Cavatelli al huevo con pesto de pistachos y albahaca $18000.-
Risotto negro de langostinos $28000.-
Colita de cuadril en su jugo con papas fritas triple cocción $25000.-
Postres
Almendrado de pistachos y almendras con salsa Charlotte $13000.-
Marquise de chocolate y frutos secos, helados de sambayón y pera asada $15000.-
Tarta de queso vasca y cítricos confitados $10000.-
Flan Napolitano mixto $8500.-
Para toda hora
Tostado y gratinado de lomito y mozzarella (integral o blanco) $10000.-
Sándwich de pan de Chipa, pechuga de pollo, palta, tomate, huevo estrellado, mozzarella $15000.-
Medialuna de manteca / rellena con lomito y queso $1500.-/ $3200.-
Tostadas con mermelada y queso (para compartir) $8000.-
Huevos revueltos (con o sin lomito) cherries, palta, queso crema y pan casero $11000- /$12000.-
Frutas de estación con granola y yogurt $10000.-
Bebidas
Aguas $3000.-
gaseosas $3500.-
Limonada/Frutos rojos(500cc) $4000 /$4400.-
Limonada/F. rojos(1000 cc) $8000/$8800.-
Kombucha $5500.-
Jugo de naranja /Jugo pomelo $5000.-
Licuado de frutos rojos y naranja $6000.-
Copa de vino(180cc) $7000/$8000/$9000.-
Cerveza Heineken $4500.-
Cerveza imperial $4500.-
Vermouth (Carpano) con soda $6000.-
La Fuerza con soda $9000.-
Cynazo (Cynar + jugo de pomelo) $7000.-
Branca cola $7000.-
Gin BLU Tonic $7000.-
Animal Spritz $7000.-
Tinto de verano $7000.-
Chivas Mizunara/ Glenlivet $25000.-
CAFETERIA
Café espresso $3300.-
Americano $3600.-
Lágrima $3500.-
Café Latte/almendras $4800.-/$6000.-
Café Doble $6000.-
Te/infusiones $3800.-
Menú Vegetariano (plato + agua mineral): $14000-
Menú Proteico (plato + agua mineral) : $15000.-
(Solo mediodía excepción sábados y feriados)
Brunch para 2 (solo sábados y feriados de 11 a 14 hs)
Huevos revueltos, cherries, palta y pan casero + medialunas rellenas con lomito y mozzarella +yogurt con frutas y granola + tostadas con mermelada casera y queso crema + tarta vasca + limonada + infusiones (café latte, americano o te) + vermouth Carpano .- $45000
TODOS NUESTROS VINOS TIENEN PRECIO VINERIA